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[ 요구르트 > 케피어 (티벳버섯) ]
 
작성일 : 11-03-18 03:34
케피어 발효음료 : 그냥 마신다!!
 글쓴이 : 우리아기
조회 : 5,973  
   http://kefir.co.kr/index.php [1440]
   http://kefir.co.kr/kefirdrink_order_notice.php [1491]
케피어 발효음료를 그냥 마신다!!



일상에선 그냥 마개를 따서 마시지만...





늘상인 커피 대신
건강을 위하여 케피어 발효유를
병으로 그냥 내놓기 머해서...
잔에 따라서...손님상에 내 놓아보았습니다^^*




접대용 음료로서 손색이 없답니다.





걸쭉하니~~~ 효모가 숨을 쉬네요^^
유산균+효모가 살아있는 케피어 발효음료라 건강에 좋대요~~~
호~~호~~호!!



냉장고에 며칠 두었더니...
케피어 발효유에 있는 효모의 발효가 조금 진행되었던지....
이산화탄소가 생겨서 조그만 뽀글이..거품이 생겼네요.



냉장고에 두더라도 효모 발효가 진행되기때문에 제품 표면에 표기된 기한내에 드셔야 하며,
발효가 진행된 경우라도 마셔도 됩니다.
발효가 진행된 경우에는 효모발효에 의한 이산화탄소가 좀 발생하며, 막걸리(?)같은 술냄새 납니다.


 
   
 

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