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[ 요구르트 > 케피어 (티벳버섯) ]
 
작성일 : 11-03-18 17:18
케피어 스타터 : 직접 먹는다
 글쓴이 : 우리아기
조회 : 5,691  
   http://kefir.co.kr/index.php [1435]
   http://kefir.co.kr/kefirstarter_order_notice.php [1485]
홈메이드 케피어 스타터는 케피어를 발효시킨 발효유 액상을 동결건조시켜 분말화하여 제품화한 것으로서 물에 타서 먹거나, 그냥 먹을 수 있습니다.
그러나 우유에 넣어서 발효시켜서 먹는 것이 더욱 좋습니다.

스타터 제품 본래의 목적이 우유+스타터로 케피어 요구르트를 간편하게 만들어 먹을 수 있도록 제품화 한 것 입니다.


케피어 분말을 바로 먹어야 할 경우라면
그냥 입에 털어 넣어서 그냥 먹거나, 소량의 물을 같이 마시면서 먹는 것도 한 방법이라 하길래

그냥 입에 털어 넣어서 먹어보았더니...싱거운 전지분유 맛!










상온의 물에 바로 녹지 않습니다.

살살저어서 먹어보았더니 별 맛 안납니다.

요 제품은 우유에 넣어서 손쉽게 케피어를 만들어 먹을 수 있도록한 제품이니만큼 우유에 넣어서....

케피어를 만들어 먹어요^^

 
   
 

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