우리아기닷컴 - 미음죽 이유식 아기밥 유산균 요구르트 쌀눈쌀 미설정미기
    
    
자동로그인
이유식 게시판
이유식 게시판


[ 비타민 이야기 ]
 
작성일 : 16-07-24 09:51
비타민 섭취논란 > 핀란드쇼크를 아시나요?
 글쓴이 : 우리아기
조회 : 1,985  
 
비타민 섭취논란 > 핀란드쇼크를 아시나요?
 
 
 
핀란드 쇼크를 아시나요?

합성 카로틴 섭취 논란


토마토혁명, 이시구로 유키오저, 정숙경 옮김, 청림출판, p.39
 
 
 
 
비타민A의 전구체
 
카로틴 carotene
 
당근, 수박, 토마토 등에 많이 함유되어 있는 황적색 내지 빨강ㆍ보라색 색소의 일종으로 비타민A의 전구체
동물에서는 합성되지 않고 식물에서만 합성되는 C40H56 화학식의 물질. 주요한 카로틴으로는 α-카로틴(α-carotene), β-카로틴(β-carotene), γ-카로틴(γ-carotene), 리코펜(lycopene)이 있으며 모두 이성질체(isomer : 동일한 분자식을 가지나, 화학구조가 다른 것) 관계이다.

생물에 널리 분포하는 카로티노이드 탄화수소. 화학구조는 중앙에 같은 폴리엔사슬을 끼고 양끝에 존재하는 이오논고리 또는 기(基)의 종류에 따라 α, β, γ, δ, ε등 많은 이성질체가 존재하며 이들은 또 β, ε-카로틴, β,β-카로틴, β,ψ-카로틴, ε,ψ-카로틴, ε, ε-카로틴이라고도 한다. 또 리코핀도 카로틴의 이성질체이다. β-카로틴은 카로틴 중에서 가장 널리 분포하며 양도 많다. 녹색 잎에 클로로필과 공존하며 당근 등에도 많다.

 
   
 

이전 화면으로 다음으로   위로
I 엄마튼튼 I 월령별육아법 I 이유식 I 육아용품 I 월령별놀이법 I 유아교육강좌 I 건강정보 I 아토피 I 쇼핑몰 |
| 회사소개 | 서비스이용약관 | 개인정보취급방침 | 고객센터 | 이용안내 |
| 상호 : 우리아기닷컴 | 전화 : 02-848-0248 | 대표 : 백승운 메일 | 개인정보관리책임자 : 윤의숙 uryagi@naver.com | Hosting by 심플렉스인터넷(주) |
| 주소: 서울시 영등포구 대림동 865-1 4F | 사업자등록번호 : 219-02-37779 | 통신판매업 : 2010-서울영등포-0137 | 사업자정보확인 |
| Copyright ⓒ 2000-2014 우리아기닷컴 all rights reserved |
공구상품
윤남텍가습기
\62,900
미설정미기
\350,000
하우쎈침구
\229,000
루테리유산균
\67,500
베이포이즈
\69,000